高温与战争加剧供应担忧 农作物价格创三年新高
【友财网讯】-农作物价格升至三年高点，热浪和黑海地区不断升级的袭击威胁着全球粮食贸易，加剧了食品通胀风险，而伊朗战争也进一步推高了这一风险。
追踪10种主要农作物的彭博农业现货指数周三创下2023年7月以来的最高水平，此前已连续七周上涨。价格曾在5月份见顶，原因是霍尔木兹海峡的化肥和燃料运输受阻引发了作物担忧，但随后风险溢价在次月消退。如今，随着新的战争和天气风险出现，农作物价格再度上涨。
随着中东冲突升级，能源市场出现反弹，而欧洲的粮食收成正遭受酷热天气的冲击。与此同时，由于俄罗斯和乌克兰对彼此出口走廊的袭击加剧，贸易受阻，小麦价格不断攀升。
如果涨势持续，可能会波及整个食品供应链，推高从面包、食用油到肉类和乳制品等主食的成本。尽管近年来丰收后许多主要粮食仍有大量库存，但厄尔尼诺天气现象的回归也加剧了人们对减产的担忧，7月份咖啡和可可期货均出现上涨。
"真正推动市场的是，是否有实物供应送到需要的人手中。"澳大利亚联邦银行农业经济学家丹尼斯·沃兹涅森斯基表示。他说，虽然高温和中东紧张局势等因素已经酝酿了数周，但黑海冲突是"压垮骆驼的最后一根稻草"。
芝加哥小麦期货周四再创两年新高，此前一个交易日大涨逾4%。俄乌双方对港口和船只的袭击不断升级，正在遏制这个占全球小麦出口四分之一以上地区的贸易。
本周早些时候，一艘为农作物交易商阿彻丹尼尔斯米德兰公司（ADM）运输大麦的船只在乌克兰敖德萨港遭到袭击，而俄罗斯已禁止船只在亚速海和高加索港口缺乏有组织防空系统的区域停泊。荷兰合作银行高级谷物与油籽分析师维托尔·皮斯托亚表示，局势升级有可能切断该地区的供应。
此外，美国与伊朗之间冲突的重新爆发已将原油价格推至数周高点，增加了对玉米和植物油等生物燃料原料的需求。芝加哥大豆期货周四创下两年新高，吉隆坡棕榈油期货涨幅高达2.1%。这种热带植物油近期价格回落至低于柴油的水平，提升了其在燃料生产中的吸引力。
在其他地区，欧洲各地的酷热天气加剧了人们对作物减产的担忧，尤其是玉米。作为欧盟最大农业生产国的法国自5月下旬以来已经历三轮热浪，破纪录的高温在这一主要谷物生长的关键阶段造成了压力。
皮斯托亚表示，总体而言，这正在"水涨船高"地推高所有农作物价格。
美国玉米和大豆田也经历了一段高温干燥天气的考验。一位期权交易员周三押注2000万美元，认为玉米价格将涨至每蒲式耳6美元，比当前水平高出1美元以上。虽然大豆评级近期有所改善，但对中国销售的回升也支撑了需求。
对于软商品而言，厄尔尼诺的回归也推高了阿拉比卡咖啡和可可价格，这两种商品在纽约市场均有望实现月度上涨。这种天气现象可能会给西非——重要的可可种植区——带来异常炎热干燥的天气。
